Eksplorasi Potensi Sapi Perah dalam Sistem Peternakan Terintegrasi di Daerah Pedesaan

Buku “Eksplorasi Potensi Sapi Perah dalam Sistem Peternakan Terintegrasi di Daerah Pedesaan” membahas secara menyeluruh kondisi, peluang, serta tantangan peternakan sapi perah di tingkat lokal. Melalui kajian konsep, komponen, teknologi, tata kelola, hingga peran kelembagaan, buku ini menawarkan gambaran praktis dan teoritis mengenai pengembangan sistem peternakan terintegrasi yang berkelanjutan. Fokus utama diarahkan pada pemanfaatan sumber daya lokal, inovasi pakan, pengelolaan limbah, serta dukungan sosial-ekonomi dan kebijakan dalam memperkuat daya saing peternak desa. Dengan menekankan pentingnya integrasi antara aspek teknis, sosial, dan kelembagaan, buku ini diharapkan menjadi rujukan strategis bagi akademisi, praktisi, maupun pemangku kebijakan dalam mewujudkan model peternakan sapi perah yang produktif, ramah lingkungan, dan berkelanjutan.