Teknologi Pengolahan Primer Kakao
Informasi Detail
- Penulis Maftuh Kafiya, Danar Wicaksono, Nova Wahyu Pratiwi
- Seri Buku -
- Jumlah Halaman 61 Halaman
- Tinggi Buku 25 cm
Deskripsi Buku
Buku ini tidak hanya menyajikan konsep dan prinsip dasar teknologi pengolahan primer kakao, tetapi juga memperkenalkan inovasi dan pendekatan sistem terpadu yang relevan dengan perkembangan Revolusi Industri 4.0 dan tuntutan pembangunan pertanian berkelanjutan. Dengan menyertakan gambar ilustrasi, diagram alir, studi kasus, serta rujukan standar mutu nasional dan internasional, diharapkan buku ini dapat menjadi referensi praktis dan akademik yang aplikatif.